ACREDITE SE QUISER:
O MEDICO NÂO VAI CONTAR,
OS LABORATORIOS TENTAM ESCONDER,
MAS ESTA DOCUMENTADO.
Cirugia de moda para artrose é apenas placebo:
A artroscopia com limpeza dos elementos intra-articulares esta sendo usada cada vez com mais frequencia, como tratamento da osteoartrose, porém recente trabalho publicado tem demonstrado que após dois anos de seguimento seu efeito terapêutico não foi melhor que placebo, e na avaliação dos analistas da revista NEJM o uso de ciruriga como placebo seria permissível na medida que teria riscos reduzidos (isto é válido somente para o establishment) NEJM. 2002 Jul 11, 347. 81-88
Câncer e suplementos nutricionais:
Mais de 70% dos pacientes adultos com câncer em trabalho feito em western Washingotn uso em terapias alternativas e reportam substancial melhora com o uso das mesmas. O mais comum foi o uso de suplementos nutricionais J. of Alt. adn Comp. Med.: Paradigm, Practice and Policy, Vol 8, N 4, 2002 pp 477-485
Antiinflmatorios e efeitos colaterais:
O uso de antiinflamatorios não esteroides (lease: voltare, feldene, naprosyn etc) aumenta em 7 vezes as chances de ser hospitalizado por seus efeitos colaterais no transito gastrointestinal JAMA 1993, 269 (19): 2491
Muitos tratamentos denominados de CONSENSO, ou de GOLD STANDART, tem sido empregados na pratica diaria sem ter um unico estudo demonstrando que sao efetivos e seguros. 80% dos procedimentos utilizados na atualidade nunca foram adequadamente testados.
New Scientist. September 17, 1994-23
Se os estudos mostram que o procedimento é inefetivo e perigoso, normalmente estes resultados são ignorados, como éo caso do uso da monitorização fetal com ultrassonografia para medir a condição de saúde do feto durante o parto. Os estudos tem demonstrado que o mesmo piora o prognóstico para mãe e feto.
Chalmer, Enkin, e Kierse.. Effective care in pregnancy and childbirth
(Oxford University Press, 1989)
Um estudo realizado pelo Instituto de Câncer da Holanda mostrou que as mulheres que tomam pilula independentemente da idade tem um
risco aumentado de câncer de mama, e pior ainda que 97% das mulheres abaixo de 36 anos que tiveram câncer de mama, usaram a pilula por algum período de tempo.
Lancet 1994. 344, 884-51
Mulheres que seguem a recomendação de usar hormonios para o controle da osteoporose após 10 anos não estão protegidas nenhum pouco, mas que aquelas que não tomam hormonios, mas se continua usando da mesma maneira 10 anos mas tarde deste estudo.
New England Journal of Medicine. 329(16)1141-46
A terapia de reposição hormonal (TRH) diferentemente do publicado, aumenta o risco cardiovascular em pacientes de baixo risco. Na Italia os pesquisadores demonstraram um aumento do risco cardáaco em 0.88 vezes apos 5 anos de uso de TRH.
British Medical Journal 1996. 313
Um dos primeiros estudos randomizados placebo controle mostrou uma maior incidência de doença cardíaca com TRH que com placebo.
Jounal of the American Medical Association 1995, 273/199-208
13 dezembro, 2006
12 dezembro, 2006
Mulheres magras demais
Mulheres que estão muito abaixo do peso recomenado antes de ficarem grávidas têm 72% a mais de chances de sofrer aborto nos primeiros três meses de gravidez, segundo um estudo.
Uma equipe da London School of Hygiene and Tropical Medicine pesquisou o caso de 600 mulheres que tinham sofrido aborto e 6 mil que continuaram com a gravidez depois de 12 semanas.
A pesquisa foi publicada na International Journal of Obstetrics and Gynaecology, revista acadêmica especializada em ginecologia.
A equipe descobriu que o consumo diário de frutas, vegetais e até chocolate ajudou a reduzir o risco de aborto.
As mulheres classificadas como abaixo do peso tinham um índice de massa corporal abaixo de 18,5.
Estimativas
Segundo estimativas, uma em cada cinco mulheres grávidas britânicas vão sofrer um aborto.
Existe uma série de riscos conhecidos, como o aumento na idade da mulher grávida ou históricos de outros abortos.
Mas as causas da maioria dos abortos ainda não são totalmente conhecidas.
Muitos supostos fatores de risco, como consumo de álcool, cigarros e cafeína, ainda são polêmicos ou não foram confirmados.
O mais recente estudo analisou a dieta e o estilo de vida de mulheres adultas. Todos os abortos ocorreram desde 1995, enquanto que as que conseguiram ter seus filhos ficaram grávidas desde 1980.
O ano da concepção e o histórico de aborto foram levados em conta pelos pesquisadores.
Vitaminas
Mulheres abaixo do peso tinham 72% mais probabilidade de sofrer um aborto no primeiro trimestre. Mas dois terços das mulheres que tomaram suplementos de vitaminas no início da gravidez reduziram o risco para cerca de 50%.
O efeito foi mais pronunciado entre as mulheres que consumiram ácido fólico, ferro ou suplementos que continham os dois.
Consumir frutas e vegetais frescos diariamente também diminuiu pela metade o risco de aborto. Comer chocolate diariamente, como metade das mulheres fez, também parece ter diminuido o risco.
Mulheres solteiras apresentaram um aumento no risco de aborto, assim como mulheres que já tinham sofrido aborto anterior (60% mais risco).
As mulheres que descreviam a gravidez como "planejada" tinham uma redução de 40% das chances de aborto.
Deste grupo, as que precisaram de mais de um ano para conceber tinham duas vezes mais chances de sofrer um aborto do que as mulheres que conceberam apenas depois de três meses.
O estudo também concluiu que mulheres que sofriam de náuseas e enjôos nas primeiras 12 semanas eram quase 70% menos suscetíveis ao aborto e, quando mais forte o enjôo, melhores as chances de continuidade na gravidez.
"É provável que o estímulo de mulheres para uma dieta saudável e para tentar reduzir o estresse e promover o bem-estar emocional pode ajudar mulheres no início da gravidez, ou aquelas que estão planejando uma gravidez, a reduzirem o risco de aborto", disse Noreen Maconochie, cientista que liderou a pesquisa.
Uma equipe da London School of Hygiene and Tropical Medicine pesquisou o caso de 600 mulheres que tinham sofrido aborto e 6 mil que continuaram com a gravidez depois de 12 semanas.
A pesquisa foi publicada na International Journal of Obstetrics and Gynaecology, revista acadêmica especializada em ginecologia.
A equipe descobriu que o consumo diário de frutas, vegetais e até chocolate ajudou a reduzir o risco de aborto.
As mulheres classificadas como abaixo do peso tinham um índice de massa corporal abaixo de 18,5.
Estimativas
Segundo estimativas, uma em cada cinco mulheres grávidas britânicas vão sofrer um aborto.
Existe uma série de riscos conhecidos, como o aumento na idade da mulher grávida ou históricos de outros abortos.
Mas as causas da maioria dos abortos ainda não são totalmente conhecidas.
Muitos supostos fatores de risco, como consumo de álcool, cigarros e cafeína, ainda são polêmicos ou não foram confirmados.
O mais recente estudo analisou a dieta e o estilo de vida de mulheres adultas. Todos os abortos ocorreram desde 1995, enquanto que as que conseguiram ter seus filhos ficaram grávidas desde 1980.
O ano da concepção e o histórico de aborto foram levados em conta pelos pesquisadores.
Vitaminas
Mulheres abaixo do peso tinham 72% mais probabilidade de sofrer um aborto no primeiro trimestre. Mas dois terços das mulheres que tomaram suplementos de vitaminas no início da gravidez reduziram o risco para cerca de 50%.
O efeito foi mais pronunciado entre as mulheres que consumiram ácido fólico, ferro ou suplementos que continham os dois.
Consumir frutas e vegetais frescos diariamente também diminuiu pela metade o risco de aborto. Comer chocolate diariamente, como metade das mulheres fez, também parece ter diminuido o risco.
Mulheres solteiras apresentaram um aumento no risco de aborto, assim como mulheres que já tinham sofrido aborto anterior (60% mais risco).
As mulheres que descreviam a gravidez como "planejada" tinham uma redução de 40% das chances de aborto.
Deste grupo, as que precisaram de mais de um ano para conceber tinham duas vezes mais chances de sofrer um aborto do que as mulheres que conceberam apenas depois de três meses.
O estudo também concluiu que mulheres que sofriam de náuseas e enjôos nas primeiras 12 semanas eram quase 70% menos suscetíveis ao aborto e, quando mais forte o enjôo, melhores as chances de continuidade na gravidez.
"É provável que o estímulo de mulheres para uma dieta saudável e para tentar reduzir o estresse e promover o bem-estar emocional pode ajudar mulheres no início da gravidez, ou aquelas que estão planejando uma gravidez, a reduzirem o risco de aborto", disse Noreen Maconochie, cientista que liderou a pesquisa.
Mergulho na mente de quem levou um "fora"
Mergulho na mente de quem levou um "fora"
Rever a foto da pessoa amada ativa diferentes áreas cerebrais
Quase todos nós conhecemos a terrível sensação de terminar um relacionamento afetivo. Agora também os cientistas sabem o que é isso.
Helen Fisher, antropóloga da Universidade Rutgers, e vários de seus colegas neurocientistas descobriram interessantes correlações depois do escaneamento cerebral de dez mulheres e cinco homens - todos deprimidos em razão da perda da pessoa amada.
Os pesquisadores colocaram todos esses voluntários de coração partido em um escâner de ressonância magnética funcional e solicitaram a cada um deles que observasse uma foto da pessoa amada e depois uma foto neutra. Descobriram que as mesmas áreas que entram em ação ao surgir um novo amor - por exemplo, nucleus accumbens, estrutura da parte anterior do cérebro que regula a sensação de recompensa - ainda estavam ativas quando o enjeitado olhava para a imagem do parceiro perdido. Mas novas áreas também eram ativadas, inclusive as que regulam pensamentos obsessivo-compulsivos e raiva, ou seja, desencadeavam uma torrente de emoções mistas.
Regiões cerebrais associadas ao stress ficaram intensamente acentuadas. "Ser rejeitado no amor é uma das experiências mais dolorosas que o ser humano pode suportar", diz a antropóloga Helen Fisher. Ela suspeita que essas reações cerebrais se tornem mais moderadas com o passar do tempo, provavelmente por programação biológica, quem sabe para ajudar na autopreservação. Mas tudo pode mudar se a pessoa tiver a sorte de encontrar uma nova cara-metade, e esse processo biológico de encantamento e dor vai se iniciar mais uma vez.
Rever a foto da pessoa amada ativa diferentes áreas cerebrais
Quase todos nós conhecemos a terrível sensação de terminar um relacionamento afetivo. Agora também os cientistas sabem o que é isso.
Helen Fisher, antropóloga da Universidade Rutgers, e vários de seus colegas neurocientistas descobriram interessantes correlações depois do escaneamento cerebral de dez mulheres e cinco homens - todos deprimidos em razão da perda da pessoa amada.
Os pesquisadores colocaram todos esses voluntários de coração partido em um escâner de ressonância magnética funcional e solicitaram a cada um deles que observasse uma foto da pessoa amada e depois uma foto neutra. Descobriram que as mesmas áreas que entram em ação ao surgir um novo amor - por exemplo, nucleus accumbens, estrutura da parte anterior do cérebro que regula a sensação de recompensa - ainda estavam ativas quando o enjeitado olhava para a imagem do parceiro perdido. Mas novas áreas também eram ativadas, inclusive as que regulam pensamentos obsessivo-compulsivos e raiva, ou seja, desencadeavam uma torrente de emoções mistas.
Regiões cerebrais associadas ao stress ficaram intensamente acentuadas. "Ser rejeitado no amor é uma das experiências mais dolorosas que o ser humano pode suportar", diz a antropóloga Helen Fisher. Ela suspeita que essas reações cerebrais se tornem mais moderadas com o passar do tempo, provavelmente por programação biológica, quem sabe para ajudar na autopreservação. Mas tudo pode mudar se a pessoa tiver a sorte de encontrar uma nova cara-metade, e esse processo biológico de encantamento e dor vai se iniciar mais uma vez.
Castanha-do-pará é rica em selênio
Castanha-do-pará é rica em selênio
Segundo o "Manual de Nutrientes - Prevenção das Doenças através dos Alimentos" (ed. Vozes), da nutricionista Eronita de Aquino Costa, os ácidos graxos encontrados na castanha corrigem males da pele e do cabelo e auxiliam no metabolismo lipídico, enquanto a vitamina E e o magnésio ajudam a elevar a taxa do colesterol HDL, protegendo as artérias e a circulação sangüínea. Nakasato explica, porém, que o ideal é usar a gordura benéfica das sementes oleaginosas em substituição a outras gorduras. "As pessoas tendem a achar que o alimento é milagroso e o acrescentam à dieta, contribuindo para a obesidade", diz.
Em seu doutorado na USP, a nutricionista Vanessa Coutinho acompanhou esportistas que consumiram uma unidade diária de castanha-do-pará durante três meses e comprovou que a quantidade é suficiente para elevar as taxas de selênio a patamares adequados.
"Ele é um antioxidante muito importante, pois, com a vitamina E, protege as células dos danos provocados pelos radicais livres", afirma Silvia Cozzolino, professora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. Vale lembrar que o selênio, quando ingerido regularmente em grande quantidade, pode ser tóxico. Uma castanha possui 150 mcg do mineral, e a quantidade máxima recomendada é 400 mcg ao dia.
A castanha-do-pará é a semente do ouriço, fruto da enorme Bertholettia excelsa, árvore originária do norte do Brasil e presente em toda a Amazônia. As castanhas são colhidas quando o ouriço -semelhante a um coco- cai. Dentro dele, 12 ou 24 castanhas ficam dispostas como gomos de mexerica, cobertas individualmente por uma casca resistente.
Segundo o "Pequeno Dicionário da Gula", de Márcia Algranti, a semente -conhecida por "Brazil nuts" no exterior- recebe outros nomes em sua região de origem: tocari, juviá e tururi. Ainda de acordo com a pesquisadora, da castanha ralada e misturada com água se obtém o "leite de castanha", ingrediente com o qual são preparadas diversas receitas típicas da região Norte do Brasil.
Segundo o "Manual de Nutrientes - Prevenção das Doenças através dos Alimentos" (ed. Vozes), da nutricionista Eronita de Aquino Costa, os ácidos graxos encontrados na castanha corrigem males da pele e do cabelo e auxiliam no metabolismo lipídico, enquanto a vitamina E e o magnésio ajudam a elevar a taxa do colesterol HDL, protegendo as artérias e a circulação sangüínea. Nakasato explica, porém, que o ideal é usar a gordura benéfica das sementes oleaginosas em substituição a outras gorduras. "As pessoas tendem a achar que o alimento é milagroso e o acrescentam à dieta, contribuindo para a obesidade", diz.
Em seu doutorado na USP, a nutricionista Vanessa Coutinho acompanhou esportistas que consumiram uma unidade diária de castanha-do-pará durante três meses e comprovou que a quantidade é suficiente para elevar as taxas de selênio a patamares adequados.
"Ele é um antioxidante muito importante, pois, com a vitamina E, protege as células dos danos provocados pelos radicais livres", afirma Silvia Cozzolino, professora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. Vale lembrar que o selênio, quando ingerido regularmente em grande quantidade, pode ser tóxico. Uma castanha possui 150 mcg do mineral, e a quantidade máxima recomendada é 400 mcg ao dia.
A castanha-do-pará é a semente do ouriço, fruto da enorme Bertholettia excelsa, árvore originária do norte do Brasil e presente em toda a Amazônia. As castanhas são colhidas quando o ouriço -semelhante a um coco- cai. Dentro dele, 12 ou 24 castanhas ficam dispostas como gomos de mexerica, cobertas individualmente por uma casca resistente.
Segundo o "Pequeno Dicionário da Gula", de Márcia Algranti, a semente -conhecida por "Brazil nuts" no exterior- recebe outros nomes em sua região de origem: tocari, juviá e tururi. Ainda de acordo com a pesquisadora, da castanha ralada e misturada com água se obtém o "leite de castanha", ingrediente com o qual são preparadas diversas receitas típicas da região Norte do Brasil.
27 outubro, 2006
25 Condutas para melhorar a Saúde
1. FRACIONE AS REFEIÇÕES: Faça no mínimo 4 a 6 refeições diárias em horários fixos e com moderação. O tempo entre uma refeição e outra não deve ser menor que 2 horas nem maior do que quatro horas. Com o fracionamento, fica fácil driblar a balança e os “beliscos” diários que comprometem o peso adequado, pois quanto menor o tempo entre uma refeição e outra, mais acelerado fica o metabolismo. Quando pulamos refeições ou ficamos muito tempo sem comer, o metabolismo se torna mais lento e o corpo procura obter a energia que precisa consumindo o seu próprio tecido muscular (catabolismo).
2. MASTIGUE DEVAGAR: Coma devagar e mastigue bem o alimentos; quando os alimentos são mastigados de forma rápida, a digestão fica incompleta e o que é pior, acabamos comendo mais pois ficamos menos saciadas. A mastigação estimula o fluxo de saliva, diminuindo a velocidade da taxa de ingestão de alimentos, e, além disso, exerce um efeito direto sobre o hipotálamo, produzindo uma sensação de saciedade. Soltar o garfo e a faca durante as refeições, é uma forma de prolongar o ato da mastigação.
3 . FUJA DAS DIETAS RESTRITIVAS: Se você está com uns quilinhos a mais e precisa emagrecer, fuja de dietas que restringem grupos alimentares como carboidratos, proteínas, etc, ou que oferecem um plano alimentar com menos de 1.000 calorias ao dia. Essas dietas oferecem baixa saciedade, são desequilibradas nutricionalmente e são as principais responsáveis pelo efeito ioiô/sanfona que altera o metabolismo e impede o emagrecimento definitivo.
4. CUIDADO COM AS GORDURAS TRANS: Elas estão presentes principalmente em alimentos industrializados contendo gordura vegetal hidrogenada como salgadinhos de pacotes, donuts, biscoitos recheados, massas de bolos, tortas, sorvetes cremosos, margarinas (nem todas), pipoca de microondas, além de vários itens de alimentos de fast food como batata frita, nuggets, tortinhas doces, etc. Esse tipo de gordura contribui para aumentar os níveis de LDL colesterol (colesterol ruim) e diminuir os níveis de HDL colesterol (colesterol bom), além de permitir que microorganismos patogênicos e substâncias químicas tóxicas penetrem na célula com mais facilidade, enfraquecendo nosso sistema imunológico.
5. ELIMINE CELULITE: Diminua o consumo de sal que causa retenção de líquidos e edemas, e de alimentos gordurosos e frituras. Reduza o consumo de bebidas alcoólicas, cafeinadas e refrigerantes que diminuem o calibre das artérias, dificultando a circulação; aumente o consumo de fibras e água/chás.
6. COMA SOJA: A soja é um alimento de excelente valor nutricional, e dentre os alimentos de origem vegetal, é o que possui melhor teor protéico e a qualidade de sua proteína é comparada à proteína da carne. Atualmente é considerada a vedete dos estudos científicos que abordam o uso de certos alimentos na redução do risco de doenças. As pesquisas concentram-se em suas proteínas e isoflavonas, um componente ativo com ação fitoestrogênica. Estudos mostram que com o consumo de soja, é possível reduzir o risco ou prevenir doenças como as cardiovasculares, osteoporose, certos tipos de câncer como de mama e próstata, além de amenizar os sintomas da menopausa, principalmente as ondas de calor.
7 . REPONHA O COLÁGENO: Atualmente existe no mercado vários alimentos enriquecidos com essa proteína que proporciona sustentação às células, mantendo-as unidas. Sua deficiência é notada quando entramos na fase da maturidade (aos 50 anos, o corpo só produz em média 35% do colágeno necessário), com a diminuição da elasticidade da pele, o aparecimento de rugas e o aumento da fragilidade articular e óssea. Estudos mostram que o uso diário de colágeno extraído industrialmente dos ossos, peles e tendões de animais não tem contra-indicação, não engorda e estimula a produção do colágeno natural, que perdemos com o passar do tempo.
8. HIDRATE SEU CORPO: Beba 8-10 copos de água ao dia. A água desempenha um papel essencial em quase todas as funções do nosso corpo; é utilizada para a digestão, para a absorção e para o transporte de nutrientes; serve de meio para uma série de processos químicos; assume o papel de solvente para os resíduos do corpo e também os dilui para reduzir sua toxicidade, ajudando no processo de excreção do corpo. Em programas de emagrecimento, a água pode garantir saciedade, principalmente se a dieta for rica em fibras, que em contato com o líquido incham como esponjas, garantindo uma sensação de estômago cheio com menos alimentos. Além disso, um consumo inadequado de água pode alterar o metabolismo basal, causar um mal funcionamento intestinal, tornar a pele menos macia e hidratada e aumentar a celulite em pessoas propensas a esse problema.
9. BEBA ÁGUA DE COCO: A água de coco pode ser utilizada como substituto da água, para saciar a sede, e também para repor eletrólitos como sódio e potássio em casos de desidratação ou durante atividade física intensa. Ela tem uma composição nutricional semelhante ao soro fisiológico, por isso hidrata o organismo de forma rápida, com apenas 19 calorias a cada 100mL. Hipertensos não devem abusar.
10. ENRIQUEÇA AS REFEIÇÕES COM FIBRAS: As fibras são substâncias presentes em alimentos de origem vegetal, principalmente em grãos integrais como aveia, centeio, cevada, farelos de trigo, arroz, etc, e em frutas e hortaliças. Uma dieta rica em fibras é capaz de melhorar o funcionamento do intestino, beneficiando o nosso organismo em vários aspectos. Com relação à saúde, elas são capazes de reduzir problemas como constipação (prisão de ventre) e o risco de doenças como o câncer de cólon e diverticulite. Do ponto de vista estético, o consumo de fibras favorece o emagrecimento, já que esses componentes são capazes de controlar a fome, aumentando a saciedade. A ingestão de alimentos ricos em fibras pode favorecer também a beleza da pele, isto porque quando o intestino funciona bem, a nossa pele é capaz de refletir esse bem estar.
11. CUIDADO COM CHURRASCOS E ASSADOS EM BRASA: além da gordura em excesso que tanto nos prejudica, a fumaça que impregna as carnes é cancerígena e formadora de radicais livres, moléculas que favorecem o envelhecimento precoce e doenças como o câncer.
12. ÔMEGA 3, GORDURA DO BEM: Peixes como salmão, sardinha, atum, anchova, cavala, arenque, entre outras espécies marinhas são ricos em ômega-3, um tipo de gordura que tem mostrado ser eficiente em reduzir uma variedade de doenças incluindo hipertensão, doença cardiovascular, aterosclerose e desordens inflamatórias e autoimunes. Alguns estudos recentes mostram que o consumo deste tipo de gordura pode também proteger contra o câncer, ajudar no tratamento da depressão e melhorar funções cognitivas como memória, concentração, raciocínio, etc.
13. CASTANHA DO PARÁ: É rica em vitamina E e selênio, dois nutrientes com ação antioxidante que ajudam a combater o envelhecimento precoce (rugas, manchas senis, ressecamento da pele, etc) e a redução do risco de doenças cardiovasculares. É também fonte de gorduras mono e poli-insaturadas – perfil este que é associado a uma baixa concentração da lipoproteína de baixa densidade, conhecida como mau colesterol.
14. COMBINE OS CAROTENÓIDES : Beta-caroteno, alfa-caroteno, licopeno, luteína, etc, são pigmentos de cor laranja, amarelo e vermelho, encontrados principalmente no reino vegetal. Alimentos como cenoura, abóbora, tomate, manga, mamão, etc, contém carotenóides que se convertem em vitamina A no nosso corpo, um nutriente super importante para a beleza da pele, cabelos e unhas. O tomate também é rico em licopeno, um carotenóide com potencial antioxidante imenso, que ajuda no combate ao envelhecimento e doenças cardiovasculares. Na forma de molho, a disponibilidade de licopeno do tomate é maior.
15. FUJA DO AÇÚCAR E DO SAL: Consuma-os com moderação; em excesso o açúcar se transforma em gordura colocando em risco seu peso e o sal causa retenção hídrica, proporcionando inchaço e edemas.
16. BEBA CHÁ VERDE: O chá verde é rico em polifenóis, substâncias com forte ação antioxidante. Os estudos mostram que essas substâncias são capazes de reduzir o risco de doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, como o de mama por exemplo. Além disso, as pesquisas estão mostrando que o consumo regular do chá aumenta o gasto energético e a oxidação de gordura, ajudando no processo de emagrecimento.
17. COMA CRUCÍFERAS: Vegetais como repolho, couve-flor, brócolis e couve de bruxelas, além de nutritivos e pouco calóricos, são ricos em glicosinolatos. Essas substâncias têm sido associadas com a redução do risco de câncer, principalmente de mama.
18. ALIMENTOS LIGHT: são úteis para manter a boa forma ou emagrecer, além de ajudarem a controlar altas taxas de colesterol ou glicose, por exemplo. O termo “light” é utilizado para designar alimentos que possuem baixos teores ou teores reduzidos de calorias, açúcares, gorduras totais, colesterol, sódio, etc. Para que um alimento seja considerado “light”, pelo menos 25% das calorias e nutrientes envolvidos devem ser reduzidos. Dê preferência para consumir laticínios, refrigerantes, entre outros alimentos com teores reduzidos de gorduras e/ou açúcares, ou seja, light.
19. FRUTAS FRESCAS E COLORIDAS: As frutas devem fazer parte do cardápio, pelo menos 2-3 vezes ao dia. Elas são imprescindíveis para a beleza da pele, cabelos e para a manutenção da saúde. Pequenas frutas vermelhas/roxas como amoras, morangos, uvas, ameixas, cerejas, framboesas, etc, são ricas em antocianinas, substâncias com ação antioxidante que ajudam no combate ao envelhecimento precoce e na prevenção de doenças como câncer, cardiovasculares, etc. As cítricas como laranja, tangerina, limão, etc, também são fontes de limonóides, com ação semelhante. Faça um rodízio de frutas durante a semana, isso garante o aporte de várias vitaminas, minerais e fitoquímicos necessários para a manutenção da sua saúde e beleza.
20. NÃO ABUSE DO ÁLCOOL: Bebidas alcoólicas fornecem calorias, mas não nutrientes, por isso engordam e causam outros problemas para a saúde. O consumo de 2 cálices de vinho tinto ao dia, mas não mais do que isso, pode ser benéfico para o coração.
21. CÁLCIO PARA OS OSSOS: Em geral, todas as pessoas passam por uma primeira fase ativa de crescimento ósseo que vai do nascimento aos 20 anos; uma segunda fase onde se desenvolve o pico de massa óssea; e uma terceira fase de perda de massa óssea. Esse processo é o mesmo para todas as mulheres, no entanto, dependendo da formação do esqueleto no início da vida, do acúmulo de cálcio nos ossos, a quantidade de massa óssea nas idades mais avançadas vai variar e a perda ocorrida poderá ser significativa, levando à ocorrência de problemas como a osteoporose, principalmente após a menopausa. Por isso, para a mulher garantir uma saúde óssea nas idades mais avançadas, é preciso ter uma ingestão adequada de cálcio. As principais fontes de cálcio são os laticínios, mas hoje já é possível encontrar alimentos enriquecidos com altos teores do mineral.
22. CONSUMA PROBIÓTICOS: Probióticos são alimentos contendo microorganismos vivos (lactobacilos e as bifidobactérias) que beneficiam o organismo, melhorando o balanço microbiano intestinal. Os efeitos benéficos à saúde atribuídos ao consumo de probióticos são prevenção de constipação, melhora no sistema imunológico (maior resistência às infecções), melhor absorção de cálcio, entre outros.
23. MANTENHA UM PESO ADEQUADO: A partir dos 40 anos, o metabolismo da mulher fica mais lento e as necessidades calóricas diminuem em média 2% ao ano. Para mulheres com idade entre 23-50 anos, recomenda-se uma ingestão média de 2000 calorias, enquanto que para as que já passaram dos 51 anos, a ingestão média diária diminui para 1600 calorias. Nessa idade, um excesso de 200 calorias/dia pode resultar num aumento de 10kg de peso/ano. Por isso, faça uma alimentação equilibrada e pratique uma atividade física regular.
24. CUIDE-SE NA MENOPAUSA: A partir dos 45 anos, antes da parada definitiva da menstruação, muitas mulheres enfrentam o que chamamos de perimenopausa, uma fase caracterizada pelo surgimento progressivo de alguns sintomas como ondas de calor, suores abundantes, depressão, irregularidade menstrual e também alterações urogenitais. A partir desse momento, é importante que a mulher comece a pensar em uma reposição dos hormônios estrogênicos, que começam a escassear. A TRH - terapia de reposição hormonal pode ser uma opção, mas hoje já é possível lidar com os transtornos da menopausa adotando um estilo de vida saudável e fazendo uso de alimentos ricos em proteínas de soja e isoflavonas.
25. SUPLEMENTE, SE NECESSÁRIO: se você apresenta alguma deficiência nutricional ou não tem tempo para se alimentar bem, de forma a ingerir todos os nutrientes necessários ao seu organismo, faça uma suplementação. Dietas pouco variadas e de baixo valor nutritivo, levam a uma diminuição das reservas orgânicas de nutrientes indispensáveis à saúde, o que chamamos de fome oculta. A deficiência de nutrientes impossibilita o organismo de trabalhar como deveria, realizando suas reações químicas e funções metabólicas de maneira inadequada. A curto prazo as deficiências conduzem a doenças carenciais como uma anemia, por exemplo, ou ainda problemas como queda de cabelo, ressecamento da pele, unhas fracas, falta de concentração, cansaço físico, indisposição, baixa produtividade no trabalho, etc. A longo prazo, doenças mais graves podem se manifestar. Quando na forma de alimento, os suplementos não precisam de receita médica, contudo é importante que as pessoas fiquem atentas ao rótulo. A adição de vitaminas e minerais aos alimentos é um processo relativamente simples, mas é importante que esses nutrientes estejam numa forma de alta absorção e que o alimento usado como veículo seja nutritivo e de fácil uso.
2. MASTIGUE DEVAGAR: Coma devagar e mastigue bem o alimentos; quando os alimentos são mastigados de forma rápida, a digestão fica incompleta e o que é pior, acabamos comendo mais pois ficamos menos saciadas. A mastigação estimula o fluxo de saliva, diminuindo a velocidade da taxa de ingestão de alimentos, e, além disso, exerce um efeito direto sobre o hipotálamo, produzindo uma sensação de saciedade. Soltar o garfo e a faca durante as refeições, é uma forma de prolongar o ato da mastigação.
3 . FUJA DAS DIETAS RESTRITIVAS: Se você está com uns quilinhos a mais e precisa emagrecer, fuja de dietas que restringem grupos alimentares como carboidratos, proteínas, etc, ou que oferecem um plano alimentar com menos de 1.000 calorias ao dia. Essas dietas oferecem baixa saciedade, são desequilibradas nutricionalmente e são as principais responsáveis pelo efeito ioiô/sanfona que altera o metabolismo e impede o emagrecimento definitivo.
4. CUIDADO COM AS GORDURAS TRANS: Elas estão presentes principalmente em alimentos industrializados contendo gordura vegetal hidrogenada como salgadinhos de pacotes, donuts, biscoitos recheados, massas de bolos, tortas, sorvetes cremosos, margarinas (nem todas), pipoca de microondas, além de vários itens de alimentos de fast food como batata frita, nuggets, tortinhas doces, etc. Esse tipo de gordura contribui para aumentar os níveis de LDL colesterol (colesterol ruim) e diminuir os níveis de HDL colesterol (colesterol bom), além de permitir que microorganismos patogênicos e substâncias químicas tóxicas penetrem na célula com mais facilidade, enfraquecendo nosso sistema imunológico.
5. ELIMINE CELULITE: Diminua o consumo de sal que causa retenção de líquidos e edemas, e de alimentos gordurosos e frituras. Reduza o consumo de bebidas alcoólicas, cafeinadas e refrigerantes que diminuem o calibre das artérias, dificultando a circulação; aumente o consumo de fibras e água/chás.
6. COMA SOJA: A soja é um alimento de excelente valor nutricional, e dentre os alimentos de origem vegetal, é o que possui melhor teor protéico e a qualidade de sua proteína é comparada à proteína da carne. Atualmente é considerada a vedete dos estudos científicos que abordam o uso de certos alimentos na redução do risco de doenças. As pesquisas concentram-se em suas proteínas e isoflavonas, um componente ativo com ação fitoestrogênica. Estudos mostram que com o consumo de soja, é possível reduzir o risco ou prevenir doenças como as cardiovasculares, osteoporose, certos tipos de câncer como de mama e próstata, além de amenizar os sintomas da menopausa, principalmente as ondas de calor.
7 . REPONHA O COLÁGENO: Atualmente existe no mercado vários alimentos enriquecidos com essa proteína que proporciona sustentação às células, mantendo-as unidas. Sua deficiência é notada quando entramos na fase da maturidade (aos 50 anos, o corpo só produz em média 35% do colágeno necessário), com a diminuição da elasticidade da pele, o aparecimento de rugas e o aumento da fragilidade articular e óssea. Estudos mostram que o uso diário de colágeno extraído industrialmente dos ossos, peles e tendões de animais não tem contra-indicação, não engorda e estimula a produção do colágeno natural, que perdemos com o passar do tempo.
8. HIDRATE SEU CORPO: Beba 8-10 copos de água ao dia. A água desempenha um papel essencial em quase todas as funções do nosso corpo; é utilizada para a digestão, para a absorção e para o transporte de nutrientes; serve de meio para uma série de processos químicos; assume o papel de solvente para os resíduos do corpo e também os dilui para reduzir sua toxicidade, ajudando no processo de excreção do corpo. Em programas de emagrecimento, a água pode garantir saciedade, principalmente se a dieta for rica em fibras, que em contato com o líquido incham como esponjas, garantindo uma sensação de estômago cheio com menos alimentos. Além disso, um consumo inadequado de água pode alterar o metabolismo basal, causar um mal funcionamento intestinal, tornar a pele menos macia e hidratada e aumentar a celulite em pessoas propensas a esse problema.
9. BEBA ÁGUA DE COCO: A água de coco pode ser utilizada como substituto da água, para saciar a sede, e também para repor eletrólitos como sódio e potássio em casos de desidratação ou durante atividade física intensa. Ela tem uma composição nutricional semelhante ao soro fisiológico, por isso hidrata o organismo de forma rápida, com apenas 19 calorias a cada 100mL. Hipertensos não devem abusar.
10. ENRIQUEÇA AS REFEIÇÕES COM FIBRAS: As fibras são substâncias presentes em alimentos de origem vegetal, principalmente em grãos integrais como aveia, centeio, cevada, farelos de trigo, arroz, etc, e em frutas e hortaliças. Uma dieta rica em fibras é capaz de melhorar o funcionamento do intestino, beneficiando o nosso organismo em vários aspectos. Com relação à saúde, elas são capazes de reduzir problemas como constipação (prisão de ventre) e o risco de doenças como o câncer de cólon e diverticulite. Do ponto de vista estético, o consumo de fibras favorece o emagrecimento, já que esses componentes são capazes de controlar a fome, aumentando a saciedade. A ingestão de alimentos ricos em fibras pode favorecer também a beleza da pele, isto porque quando o intestino funciona bem, a nossa pele é capaz de refletir esse bem estar.
11. CUIDADO COM CHURRASCOS E ASSADOS EM BRASA: além da gordura em excesso que tanto nos prejudica, a fumaça que impregna as carnes é cancerígena e formadora de radicais livres, moléculas que favorecem o envelhecimento precoce e doenças como o câncer.
12. ÔMEGA 3, GORDURA DO BEM: Peixes como salmão, sardinha, atum, anchova, cavala, arenque, entre outras espécies marinhas são ricos em ômega-3, um tipo de gordura que tem mostrado ser eficiente em reduzir uma variedade de doenças incluindo hipertensão, doença cardiovascular, aterosclerose e desordens inflamatórias e autoimunes. Alguns estudos recentes mostram que o consumo deste tipo de gordura pode também proteger contra o câncer, ajudar no tratamento da depressão e melhorar funções cognitivas como memória, concentração, raciocínio, etc.
13. CASTANHA DO PARÁ: É rica em vitamina E e selênio, dois nutrientes com ação antioxidante que ajudam a combater o envelhecimento precoce (rugas, manchas senis, ressecamento da pele, etc) e a redução do risco de doenças cardiovasculares. É também fonte de gorduras mono e poli-insaturadas – perfil este que é associado a uma baixa concentração da lipoproteína de baixa densidade, conhecida como mau colesterol.
14. COMBINE OS CAROTENÓIDES : Beta-caroteno, alfa-caroteno, licopeno, luteína, etc, são pigmentos de cor laranja, amarelo e vermelho, encontrados principalmente no reino vegetal. Alimentos como cenoura, abóbora, tomate, manga, mamão, etc, contém carotenóides que se convertem em vitamina A no nosso corpo, um nutriente super importante para a beleza da pele, cabelos e unhas. O tomate também é rico em licopeno, um carotenóide com potencial antioxidante imenso, que ajuda no combate ao envelhecimento e doenças cardiovasculares. Na forma de molho, a disponibilidade de licopeno do tomate é maior.
15. FUJA DO AÇÚCAR E DO SAL: Consuma-os com moderação; em excesso o açúcar se transforma em gordura colocando em risco seu peso e o sal causa retenção hídrica, proporcionando inchaço e edemas.
16. BEBA CHÁ VERDE: O chá verde é rico em polifenóis, substâncias com forte ação antioxidante. Os estudos mostram que essas substâncias são capazes de reduzir o risco de doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, como o de mama por exemplo. Além disso, as pesquisas estão mostrando que o consumo regular do chá aumenta o gasto energético e a oxidação de gordura, ajudando no processo de emagrecimento.
17. COMA CRUCÍFERAS: Vegetais como repolho, couve-flor, brócolis e couve de bruxelas, além de nutritivos e pouco calóricos, são ricos em glicosinolatos. Essas substâncias têm sido associadas com a redução do risco de câncer, principalmente de mama.
18. ALIMENTOS LIGHT: são úteis para manter a boa forma ou emagrecer, além de ajudarem a controlar altas taxas de colesterol ou glicose, por exemplo. O termo “light” é utilizado para designar alimentos que possuem baixos teores ou teores reduzidos de calorias, açúcares, gorduras totais, colesterol, sódio, etc. Para que um alimento seja considerado “light”, pelo menos 25% das calorias e nutrientes envolvidos devem ser reduzidos. Dê preferência para consumir laticínios, refrigerantes, entre outros alimentos com teores reduzidos de gorduras e/ou açúcares, ou seja, light.
19. FRUTAS FRESCAS E COLORIDAS: As frutas devem fazer parte do cardápio, pelo menos 2-3 vezes ao dia. Elas são imprescindíveis para a beleza da pele, cabelos e para a manutenção da saúde. Pequenas frutas vermelhas/roxas como amoras, morangos, uvas, ameixas, cerejas, framboesas, etc, são ricas em antocianinas, substâncias com ação antioxidante que ajudam no combate ao envelhecimento precoce e na prevenção de doenças como câncer, cardiovasculares, etc. As cítricas como laranja, tangerina, limão, etc, também são fontes de limonóides, com ação semelhante. Faça um rodízio de frutas durante a semana, isso garante o aporte de várias vitaminas, minerais e fitoquímicos necessários para a manutenção da sua saúde e beleza.
20. NÃO ABUSE DO ÁLCOOL: Bebidas alcoólicas fornecem calorias, mas não nutrientes, por isso engordam e causam outros problemas para a saúde. O consumo de 2 cálices de vinho tinto ao dia, mas não mais do que isso, pode ser benéfico para o coração.
21. CÁLCIO PARA OS OSSOS: Em geral, todas as pessoas passam por uma primeira fase ativa de crescimento ósseo que vai do nascimento aos 20 anos; uma segunda fase onde se desenvolve o pico de massa óssea; e uma terceira fase de perda de massa óssea. Esse processo é o mesmo para todas as mulheres, no entanto, dependendo da formação do esqueleto no início da vida, do acúmulo de cálcio nos ossos, a quantidade de massa óssea nas idades mais avançadas vai variar e a perda ocorrida poderá ser significativa, levando à ocorrência de problemas como a osteoporose, principalmente após a menopausa. Por isso, para a mulher garantir uma saúde óssea nas idades mais avançadas, é preciso ter uma ingestão adequada de cálcio. As principais fontes de cálcio são os laticínios, mas hoje já é possível encontrar alimentos enriquecidos com altos teores do mineral.
22. CONSUMA PROBIÓTICOS: Probióticos são alimentos contendo microorganismos vivos (lactobacilos e as bifidobactérias) que beneficiam o organismo, melhorando o balanço microbiano intestinal. Os efeitos benéficos à saúde atribuídos ao consumo de probióticos são prevenção de constipação, melhora no sistema imunológico (maior resistência às infecções), melhor absorção de cálcio, entre outros.
23. MANTENHA UM PESO ADEQUADO: A partir dos 40 anos, o metabolismo da mulher fica mais lento e as necessidades calóricas diminuem em média 2% ao ano. Para mulheres com idade entre 23-50 anos, recomenda-se uma ingestão média de 2000 calorias, enquanto que para as que já passaram dos 51 anos, a ingestão média diária diminui para 1600 calorias. Nessa idade, um excesso de 200 calorias/dia pode resultar num aumento de 10kg de peso/ano. Por isso, faça uma alimentação equilibrada e pratique uma atividade física regular.
24. CUIDE-SE NA MENOPAUSA: A partir dos 45 anos, antes da parada definitiva da menstruação, muitas mulheres enfrentam o que chamamos de perimenopausa, uma fase caracterizada pelo surgimento progressivo de alguns sintomas como ondas de calor, suores abundantes, depressão, irregularidade menstrual e também alterações urogenitais. A partir desse momento, é importante que a mulher comece a pensar em uma reposição dos hormônios estrogênicos, que começam a escassear. A TRH - terapia de reposição hormonal pode ser uma opção, mas hoje já é possível lidar com os transtornos da menopausa adotando um estilo de vida saudável e fazendo uso de alimentos ricos em proteínas de soja e isoflavonas.
25. SUPLEMENTE, SE NECESSÁRIO: se você apresenta alguma deficiência nutricional ou não tem tempo para se alimentar bem, de forma a ingerir todos os nutrientes necessários ao seu organismo, faça uma suplementação. Dietas pouco variadas e de baixo valor nutritivo, levam a uma diminuição das reservas orgânicas de nutrientes indispensáveis à saúde, o que chamamos de fome oculta. A deficiência de nutrientes impossibilita o organismo de trabalhar como deveria, realizando suas reações químicas e funções metabólicas de maneira inadequada. A curto prazo as deficiências conduzem a doenças carenciais como uma anemia, por exemplo, ou ainda problemas como queda de cabelo, ressecamento da pele, unhas fracas, falta de concentração, cansaço físico, indisposição, baixa produtividade no trabalho, etc. A longo prazo, doenças mais graves podem se manifestar. Quando na forma de alimento, os suplementos não precisam de receita médica, contudo é importante que as pessoas fiquem atentas ao rótulo. A adição de vitaminas e minerais aos alimentos é um processo relativamente simples, mas é importante que esses nutrientes estejam numa forma de alta absorção e que o alimento usado como veículo seja nutritivo e de fácil uso.
26 outubro, 2006
Mecanismo do sono
Entenda o mecanismo do sono
O controle cerebral do sono através do cérebro é um processo muito interessante e muito sensível. O estímulo para iniciar o processo do sono acontece com a queda da luminosidade ao redor das 19hs . A nossa retina envia uma mensagem para o hipotálamo, região do cérebro que funciona como o botão de liga e desliga. A partir deste estímulo, a nossa glândula pineal começa a liberar a produção de Melatonina que facilita o processo. Esta produção leva por volta de duas horas e, assim, o melhor horário do sono é ao redor de 22hs. Muitas pessoas têm grandes dificuldades para dormir e precisamos ter hábitos saudáveis para conseguir um sono adequado . As sugestões são as seguintes: tentar deitar e levantar a maior parte dos dias no mesmo horário; manter o quarto em condições adequadas,com pouca ou nenhuma luminosidade, silencioso e com a temperatura fresca. Evitar exagerar na comida próximo ao horário de dormir (gorduras, bebida, etc) . Não fumar muito e tentar fazer um relaxamento. Algumas pessoas gostam de ler para pegar no sono porém o importante é não discutir assuntos pesados ao deitar. Os exercícios físicos são relaxantes quando realizados horas antes de dormir pois podem tirar o sono quando realizados à noite.As massagens são bastante relaxantes e quando possível podem ajudar. Leite morno e chás podem facilitar o processo de adormecer porém não são tão eficazes. Várias outras alternativas podem ajudar a diminuir as tensões corporais como a yoga, acupuntura, fisioterapia e os trabalhos de alongamento. Entretanto, se não conseguir dormir de jeito nenhum, procure um especialista de sono pois existem medicações adequadas e é fundamental um sono eficaz para manter o pique diário. Evite os tranquilizantes pois o uso crônico leva a perda de memória e também a dependência se torna insuportável.(fonte:Dr.Carlos Alberto Pastore)
O controle cerebral do sono através do cérebro é um processo muito interessante e muito sensível. O estímulo para iniciar o processo do sono acontece com a queda da luminosidade ao redor das 19hs . A nossa retina envia uma mensagem para o hipotálamo, região do cérebro que funciona como o botão de liga e desliga. A partir deste estímulo, a nossa glândula pineal começa a liberar a produção de Melatonina que facilita o processo. Esta produção leva por volta de duas horas e, assim, o melhor horário do sono é ao redor de 22hs. Muitas pessoas têm grandes dificuldades para dormir e precisamos ter hábitos saudáveis para conseguir um sono adequado . As sugestões são as seguintes: tentar deitar e levantar a maior parte dos dias no mesmo horário; manter o quarto em condições adequadas,com pouca ou nenhuma luminosidade, silencioso e com a temperatura fresca. Evitar exagerar na comida próximo ao horário de dormir (gorduras, bebida, etc) . Não fumar muito e tentar fazer um relaxamento. Algumas pessoas gostam de ler para pegar no sono porém o importante é não discutir assuntos pesados ao deitar. Os exercícios físicos são relaxantes quando realizados horas antes de dormir pois podem tirar o sono quando realizados à noite.As massagens são bastante relaxantes e quando possível podem ajudar. Leite morno e chás podem facilitar o processo de adormecer porém não são tão eficazes. Várias outras alternativas podem ajudar a diminuir as tensões corporais como a yoga, acupuntura, fisioterapia e os trabalhos de alongamento. Entretanto, se não conseguir dormir de jeito nenhum, procure um especialista de sono pois existem medicações adequadas e é fundamental um sono eficaz para manter o pique diário. Evite os tranquilizantes pois o uso crônico leva a perda de memória e também a dependência se torna insuportável.(fonte:Dr.Carlos Alberto Pastore)
Vinho tinto e suco de uva
Vinho tinto e suco de uva
Boa noticia para aquelas pessoas que tem prevenção contra o vinho.Os estudos tem revelado que o suco de uva preta pode trazer os mesmos beneficios à saude por conter os poderosos antioxidantes, chamados flavonóides, aos quais se atribuem os bons efeitos do vinho sobre o coração.Os flavonóides no suco de uva, como os do vinho, se mostram capazes de evitar a oxidação do chamado mau colesterol, LHD ou lipoprotreinas de baixa densidade, que levam a formação de placas nas paredes das artérias .Em um etudo publicado em 1999 na revista “Circulation”, pesquisadores da University of Wisconsin School em Madison pediram a 15 pacientes, que já mostravam sinais clínicos de doença cardiovascular, incluído artérias entupidas, que bebessem diariamente um copo de suco de uva.Apos 14 dias, os testes sangüíneos revelaram que a oxidação nesses pacientes estava significativamente reduzida. E imagens de ultra-sonografia mostraram mudanças nas paredes das artérias, indicando que o sangue tinha fluido mais livremente.O suco de uva pode também diminuir o risco de desenvolver coágulos no sangue capazes de provocar ataques cardíacos, segundo descobertas não publicadas da pesquisadora Dra Jane Freedman. O vinho também, mas neste caso o suco de uva apresenta um jeito mais prático e vantajoso.“ O vinho apenas previne o sangue contra os coágulos a níveis suficientes altos para a pessoa ser declarada bêbada, “ disse o pesquisador Dr. John Folts, da Universidade de Wisconsin.“ Com o suco de uva, pode-se beber bastante para obter os benefícios, sem se preocupar em ficar intoxicado “.Alem disso, as bebidas alcoólicas não parecem melhorar as funções das células nas paredes dos vasos sangüíneos, tanto como o suco de uva.E álcool gera radicais livres, moléculas instáveis de oxigênio que podem de fato causar danos aos tecidos dos vasos, abafando quaisquer benefícios que os antioxidantes do vinho tinto podem oferecer.E há ainda noticia melhores: parece que os antioxidantes dos sucos de uva permanecem no corpo mais tempo que os de vinhos.Na Universidade da Califórnia, pesquisadores pegaram um Cabernet Sauvignon, safra 1996, retiraram todo o álcool e deram a um grupo de 9 voluntários beber alternadamente, um dia a versão sem álcool e no outro o vinho integralSuas descobertas, apresentadas na edição de Janeiro de 2000 do American Journal of Clinical Nutrition, mostram que um importante antioxidante permanecia no sangue por mais de 4 horas depois de os voluntários beberem o vinho não alcoólico, comparada com apenas 3,2 horas no Cabernet original.O vinho, porem, pode trazer pelo menos um beneficio que o suco d uva não traz: o álcool pode aumentar os níveis de HDL, o chamado bom colesterol, no sangue.E comer uvas, surpreendetemente, não fornece a mesma proteção. Isto porque o suco é feito a partir do esmagamento, não só da polpa e da casca, como também das sementes que são especialmente ricas em flavonóides.Comer uvas brancas, ou beber seu suco, também não tem o mesmo efeito, porque não contem os flavonóides, que as uvas pretas e rosadas tem.
Boa noticia para aquelas pessoas que tem prevenção contra o vinho.Os estudos tem revelado que o suco de uva preta pode trazer os mesmos beneficios à saude por conter os poderosos antioxidantes, chamados flavonóides, aos quais se atribuem os bons efeitos do vinho sobre o coração.Os flavonóides no suco de uva, como os do vinho, se mostram capazes de evitar a oxidação do chamado mau colesterol, LHD ou lipoprotreinas de baixa densidade, que levam a formação de placas nas paredes das artérias .Em um etudo publicado em 1999 na revista “Circulation”, pesquisadores da University of Wisconsin School em Madison pediram a 15 pacientes, que já mostravam sinais clínicos de doença cardiovascular, incluído artérias entupidas, que bebessem diariamente um copo de suco de uva.Apos 14 dias, os testes sangüíneos revelaram que a oxidação nesses pacientes estava significativamente reduzida. E imagens de ultra-sonografia mostraram mudanças nas paredes das artérias, indicando que o sangue tinha fluido mais livremente.O suco de uva pode também diminuir o risco de desenvolver coágulos no sangue capazes de provocar ataques cardíacos, segundo descobertas não publicadas da pesquisadora Dra Jane Freedman. O vinho também, mas neste caso o suco de uva apresenta um jeito mais prático e vantajoso.“ O vinho apenas previne o sangue contra os coágulos a níveis suficientes altos para a pessoa ser declarada bêbada, “ disse o pesquisador Dr. John Folts, da Universidade de Wisconsin.“ Com o suco de uva, pode-se beber bastante para obter os benefícios, sem se preocupar em ficar intoxicado “.Alem disso, as bebidas alcoólicas não parecem melhorar as funções das células nas paredes dos vasos sangüíneos, tanto como o suco de uva.E álcool gera radicais livres, moléculas instáveis de oxigênio que podem de fato causar danos aos tecidos dos vasos, abafando quaisquer benefícios que os antioxidantes do vinho tinto podem oferecer.E há ainda noticia melhores: parece que os antioxidantes dos sucos de uva permanecem no corpo mais tempo que os de vinhos.Na Universidade da Califórnia, pesquisadores pegaram um Cabernet Sauvignon, safra 1996, retiraram todo o álcool e deram a um grupo de 9 voluntários beber alternadamente, um dia a versão sem álcool e no outro o vinho integralSuas descobertas, apresentadas na edição de Janeiro de 2000 do American Journal of Clinical Nutrition, mostram que um importante antioxidante permanecia no sangue por mais de 4 horas depois de os voluntários beberem o vinho não alcoólico, comparada com apenas 3,2 horas no Cabernet original.O vinho, porem, pode trazer pelo menos um beneficio que o suco d uva não traz: o álcool pode aumentar os níveis de HDL, o chamado bom colesterol, no sangue.E comer uvas, surpreendetemente, não fornece a mesma proteção. Isto porque o suco é feito a partir do esmagamento, não só da polpa e da casca, como também das sementes que são especialmente ricas em flavonóides.Comer uvas brancas, ou beber seu suco, também não tem o mesmo efeito, porque não contem os flavonóides, que as uvas pretas e rosadas tem.
Os opostos se atraem...
Os opostos se atraem, mas não se entendem
É voz corrente, que nos relacionamentos afetivos, os opostos se atraem. Diante do fato, a gente se posiciona de forma curiosa: como sempre ouvimos falar disso, consideramos a afirmação absolutamente verdadeira. Não duvidar de sua lógica parece nos conduzir a um “porto seguro” e acabamos acreditando que o fenômeno é inevitável.
Por acaso alguém já se questionou a respeito? Afinal de contas por que os opostos se atraem? Trata-se de uma fatalidade, de uma lei da natureza que nos leva a bons resultados? Acho muito importante assumir uma atitude crítica e de reflexão em torno dos problemas do amor, pois é a emoção que mais dor e sofrimento nos tem causado. São raras as pessoas realmente felizes e realizadas nessa área. Devem existir muitos erros e ignorância em relação ao amor. Aliás, é só de algumas décadas para cá que os profissionais de psicologia – e, ainda hoje, poucos entre eles – começaram a se interessar pelo assunto, até então reservado aos poetas.
Gostaria de externar de modo categórico a minha opinião, fundamentada em mais de 26 anos de experiência como psicoterapeuta: os opostos se atraem, mas nem por isso combinam bem. O resultado desse tipo de união não é obrigatoriamente um sucesso. Pessoas muito diferentes vivem brigando e se irritando uma com as outras. Temperamentos e gostos antagônicos dificultam a vida em comum. Durante o período de namoro, os obstáculos existem, mas não são tão importantes, uma vez que são raras as coisas práticas compartilhadas. Após o casamento, porém, as divergências infernizam o cotidiano. Como encaminhar a educação dos filhos se os pontos de vista são tão diferentes? Como planejar a economia doméstica, a ordem dentro de casa, as viagens de férias?
Na prática, ocorre o seguinte: os opostos se atraem, mas na rotina da vida em comum as contradições se acirram. Começa então a tarefa de cada um tentar modificar o outro. O marido quer moldar a mulher de acordo com o seu modo de ser; a mulher deseja que o marido a compreenda e se aproxime dos seus pontos de vista. Será que isso é possível? Não deveriam diminuir as diferenças com o convívio? Deveriam, mas não diminuem, talvez por causa do medo de ver o encantamento amoroso desaparecer. Sim, porque afinal de contas os namorados se sentiram atraídos exatamente por serem pólos opostos. Se ficarem parecidos, não acabará o amor? Os casais convivem por anos, sempre se desentendendo, sempre procurando fazer do outro um semelhante e só conseguem agravar as diferenças e piorar as brigas.
Não deixa de ser ironia que a gente se sinta fascinado por pessoas com as quais não teremos um bom convívio. Esse fenômeno é responsável por um enorme número de uniões infelizes e que, hoje, acabam em divórcio. Cabe indagar: a atração por opostos é inevitável? Acho que não, apesar de ser muito comum, especialmente na adolescência. Considero fundamental entendermos as razões que levam a esse tipo de encantamento. Conhecendo-as, poderemos evitar o erro e nossas chances de sucesso no amor aumentarão bastante.
A principal causa do magnetismo entre opostos é, sem dúvida alguma, a falta ou diminuição da auto-estima. Quando não estou satisfeita com o meu modo de ser, procurarei alguém que seja completamente diverso. Se eu for introvertido e tímido, a tendência será me apaixonar por uma pessoa extrovertida e sem inibição. Com o tempo, o que suscitava minha admiração e era uma “qualidade” se tornará fonte de irritação, mas no início ficarei encantado. Ao “ter” o outro, “tenho” a extroversão que me faltava. Sinto-me mais completo. Tudo muito lógico na teoria. Na prática, as diferenças nos desagradam, dificultam nossas vidas, criam barreiras e resistências cada vez maiores. Elas são responsáveis pelos atritos constantes e pelas brigas “normais” entre marido e mulher. Será que são mesmo normais?
É voz corrente, que nos relacionamentos afetivos, os opostos se atraem. Diante do fato, a gente se posiciona de forma curiosa: como sempre ouvimos falar disso, consideramos a afirmação absolutamente verdadeira. Não duvidar de sua lógica parece nos conduzir a um “porto seguro” e acabamos acreditando que o fenômeno é inevitável.
Por acaso alguém já se questionou a respeito? Afinal de contas por que os opostos se atraem? Trata-se de uma fatalidade, de uma lei da natureza que nos leva a bons resultados? Acho muito importante assumir uma atitude crítica e de reflexão em torno dos problemas do amor, pois é a emoção que mais dor e sofrimento nos tem causado. São raras as pessoas realmente felizes e realizadas nessa área. Devem existir muitos erros e ignorância em relação ao amor. Aliás, é só de algumas décadas para cá que os profissionais de psicologia – e, ainda hoje, poucos entre eles – começaram a se interessar pelo assunto, até então reservado aos poetas.
Gostaria de externar de modo categórico a minha opinião, fundamentada em mais de 26 anos de experiência como psicoterapeuta: os opostos se atraem, mas nem por isso combinam bem. O resultado desse tipo de união não é obrigatoriamente um sucesso. Pessoas muito diferentes vivem brigando e se irritando uma com as outras. Temperamentos e gostos antagônicos dificultam a vida em comum. Durante o período de namoro, os obstáculos existem, mas não são tão importantes, uma vez que são raras as coisas práticas compartilhadas. Após o casamento, porém, as divergências infernizam o cotidiano. Como encaminhar a educação dos filhos se os pontos de vista são tão diferentes? Como planejar a economia doméstica, a ordem dentro de casa, as viagens de férias?
Na prática, ocorre o seguinte: os opostos se atraem, mas na rotina da vida em comum as contradições se acirram. Começa então a tarefa de cada um tentar modificar o outro. O marido quer moldar a mulher de acordo com o seu modo de ser; a mulher deseja que o marido a compreenda e se aproxime dos seus pontos de vista. Será que isso é possível? Não deveriam diminuir as diferenças com o convívio? Deveriam, mas não diminuem, talvez por causa do medo de ver o encantamento amoroso desaparecer. Sim, porque afinal de contas os namorados se sentiram atraídos exatamente por serem pólos opostos. Se ficarem parecidos, não acabará o amor? Os casais convivem por anos, sempre se desentendendo, sempre procurando fazer do outro um semelhante e só conseguem agravar as diferenças e piorar as brigas.
Não deixa de ser ironia que a gente se sinta fascinado por pessoas com as quais não teremos um bom convívio. Esse fenômeno é responsável por um enorme número de uniões infelizes e que, hoje, acabam em divórcio. Cabe indagar: a atração por opostos é inevitável? Acho que não, apesar de ser muito comum, especialmente na adolescência. Considero fundamental entendermos as razões que levam a esse tipo de encantamento. Conhecendo-as, poderemos evitar o erro e nossas chances de sucesso no amor aumentarão bastante.
A principal causa do magnetismo entre opostos é, sem dúvida alguma, a falta ou diminuição da auto-estima. Quando não estou satisfeita com o meu modo de ser, procurarei alguém que seja completamente diverso. Se eu for introvertido e tímido, a tendência será me apaixonar por uma pessoa extrovertida e sem inibição. Com o tempo, o que suscitava minha admiração e era uma “qualidade” se tornará fonte de irritação, mas no início ficarei encantado. Ao “ter” o outro, “tenho” a extroversão que me faltava. Sinto-me mais completo. Tudo muito lógico na teoria. Na prática, as diferenças nos desagradam, dificultam nossas vidas, criam barreiras e resistências cada vez maiores. Elas são responsáveis pelos atritos constantes e pelas brigas “normais” entre marido e mulher. Será que são mesmo normais?
Hipoglicemia
Hipoglicemia reativa ao açúcar ou hipoglicemia funcional
A hipoglicemia reativa ou funcional está atingindo proporções epidêmicas nos EUA e no Brasil, justamente onde se exagera no consumo de carboidratos refinados como o açúcar refinado, a farinha branca e os alimentos processados. Em recente estudo envolvendo 134.000 pessoas da população norte americana,cerca de 50% apresentaram respostas espontâneas de alguma manifestação hipoglicêmica.
As manifestações clínicas da hipoglicemia funcional ou reativa se manifestam em crise , particularmente em períodos prolongados de jejum (final da tarde , de madrugada, ao acordar pela manhã) ou são desencadeadas pela ingestão de carboidratos refinados (doces, chocolate, açúcar branco, refrigerantes).
Manifestações gerais:
vontade exagerada de comer doces
tontura, zonzeira, vertigem
suores noturnos
fraqueza
falta de energia
acordar com dor de cabeça de madrugada
sensação de calor no corpo
Humor
ansiedade / apreensão
irritabilidade
inquietação / impaciência
labilidade emocional , sem motivo aparente
Sistema Nervoso Central
confusão mental
sonolência / atordoamento
sono irresistível que vem de repente e fora de hora
diminuição da memória em crise
diminuição da concentração em crise
desmaio
síndrome do pânico
crise de labirintite
Neuro - muscular
câimbra noturna nas pernas e pés
dores nas pernas
formigamento / adormecimento : mãos ou pés
dor lombar
dores musculares
Dor de cabeça
dor de cabeça pela manhã ao levantar
dor de cabeça em crise, no final tarde ou quando com fome ou de madrugada
Trata-se de um problema pouco diagnosticado pelos médicos em geral. As pessoas passam pela adolescência, por exemplo, com dores de cabeça diagnosticadas como " enxaqueca" , tomando vários tipos de analgésicos até o dia em que se descobre o verdadeiro motivo: hipoglicemia funcional. O diagnostico é confirmado com curva glicêmica prolongada até 5 horas. Não adiantam as curvas até somente a terceira hora. O diagnostico é feito quando ocorre uma queda igual ou superior a 20 mg% em relação ao valor inicial de jejum. Lembrar que em 20% dos pacientes que realmente apresentam hipoglicemia a curva glicêmica se comporta como normal , atestando mais uma vez que a clínica é sempre soberana.
Dieta para o controle da hipoglicemia
DIETA LIVRE DE AÇUCAR REFINADO, FARINHA BRANCA E OUTROS VENENOS
Você pode comer todos os tipos de carne, verduras , legumes e frutas, arroz branco ,porém dê preferência ao arroz integral, pão de trigo integral ou de qualquer tipo de grão integral (sem refinar), pizza com recheios salgados de qualquer tipo (muzzarella,aliche,portuguesa etc), macarrão com carne, leite, queijo branco, muzzarella comum ou de búfala, castanha do Pará, pistache, amêndoa, avelã, nozes, pecans e similares.
LIVRE DE : Alimentos manufaturados com farinha branca ( use a farinha de trigo integral e o pão de trigo integral )
pão branco bolo biscoitos tortas
LIVRE DE :Alimentos onde foi adicionado o açúcar ( abolir mesmo )
refrigerantes doughnuts chocolate sopas em lata geléias
sucrilhos doces xaropes sorvete bolos
tortas balas glacê coberturas
LIVRE DE : Açúcar branco : sacarose, glicose, frutose, lactose, açúcar demeraro
LIVRE DE : Batatas fritas comercializadas, salgadinhos, amendoim, confeitos de amendoim, confeitos em geral, chips, crisps, coco em confeitos ou ralado
LIVRE DE : Conservas, enlatados, embutidos, defumados, pikles
LIVRE DE: Cremes para tempero de salada, maionese, cremes gordurosos, cream cheese, catchup.
LIVRE DE : Álcool
Não use adoçante : tipo aspartame , tais como “finn” ou “zerocal” ou qualquer marca onde esteja escrito “nutrasweet” ou “aspartame”. Procure sentir o verdadeiro paladar dos alimentos. Se necessário use como adoçante: Splenda ou Stevia pura ou ciclamato ou sacarina. Faça rodízio dos adoçantes cada 3 meses
Lembre-se : Coca Cola diet contém aspartame e Guaraná diet contém sacarina
Sugestões para usar nos intervalos das refeições (se não houver alergia alimentar): queijo branco, ricota, muzzarela de búfala, polenghinho, iorgute natural, azeitonas, amêndoas, nozes, castanha do Pará, avelã, pistache.
Retire da dispensa os alimentos mais tentadores como: bombons, doces, balas, chocolate, biscoito, sorvete, etc...
FAÇA 6 PEQUENAS REFEIÇÕES AO DIA
Desjejum 10h almoço 15h jantar ao deitar
A hipoglicemia reativa ou funcional está atingindo proporções epidêmicas nos EUA e no Brasil, justamente onde se exagera no consumo de carboidratos refinados como o açúcar refinado, a farinha branca e os alimentos processados. Em recente estudo envolvendo 134.000 pessoas da população norte americana,cerca de 50% apresentaram respostas espontâneas de alguma manifestação hipoglicêmica.
As manifestações clínicas da hipoglicemia funcional ou reativa se manifestam em crise , particularmente em períodos prolongados de jejum (final da tarde , de madrugada, ao acordar pela manhã) ou são desencadeadas pela ingestão de carboidratos refinados (doces, chocolate, açúcar branco, refrigerantes).
Manifestações gerais:
vontade exagerada de comer doces
tontura, zonzeira, vertigem
suores noturnos
fraqueza
falta de energia
acordar com dor de cabeça de madrugada
sensação de calor no corpo
Humor
ansiedade / apreensão
irritabilidade
inquietação / impaciência
labilidade emocional , sem motivo aparente
Sistema Nervoso Central
confusão mental
sonolência / atordoamento
sono irresistível que vem de repente e fora de hora
diminuição da memória em crise
diminuição da concentração em crise
desmaio
síndrome do pânico
crise de labirintite
Neuro - muscular
câimbra noturna nas pernas e pés
dores nas pernas
formigamento / adormecimento : mãos ou pés
dor lombar
dores musculares
Dor de cabeça
dor de cabeça pela manhã ao levantar
dor de cabeça em crise, no final tarde ou quando com fome ou de madrugada
Trata-se de um problema pouco diagnosticado pelos médicos em geral. As pessoas passam pela adolescência, por exemplo, com dores de cabeça diagnosticadas como " enxaqueca" , tomando vários tipos de analgésicos até o dia em que se descobre o verdadeiro motivo: hipoglicemia funcional. O diagnostico é confirmado com curva glicêmica prolongada até 5 horas. Não adiantam as curvas até somente a terceira hora. O diagnostico é feito quando ocorre uma queda igual ou superior a 20 mg% em relação ao valor inicial de jejum. Lembrar que em 20% dos pacientes que realmente apresentam hipoglicemia a curva glicêmica se comporta como normal , atestando mais uma vez que a clínica é sempre soberana.
Dieta para o controle da hipoglicemia
DIETA LIVRE DE AÇUCAR REFINADO, FARINHA BRANCA E OUTROS VENENOS
Você pode comer todos os tipos de carne, verduras , legumes e frutas, arroz branco ,porém dê preferência ao arroz integral, pão de trigo integral ou de qualquer tipo de grão integral (sem refinar), pizza com recheios salgados de qualquer tipo (muzzarella,aliche,portuguesa etc), macarrão com carne, leite, queijo branco, muzzarella comum ou de búfala, castanha do Pará, pistache, amêndoa, avelã, nozes, pecans e similares.
LIVRE DE : Alimentos manufaturados com farinha branca ( use a farinha de trigo integral e o pão de trigo integral )
pão branco bolo biscoitos tortas
LIVRE DE :Alimentos onde foi adicionado o açúcar ( abolir mesmo )
refrigerantes doughnuts chocolate sopas em lata geléias
sucrilhos doces xaropes sorvete bolos
tortas balas glacê coberturas
LIVRE DE : Açúcar branco : sacarose, glicose, frutose, lactose, açúcar demeraro
LIVRE DE : Batatas fritas comercializadas, salgadinhos, amendoim, confeitos de amendoim, confeitos em geral, chips, crisps, coco em confeitos ou ralado
LIVRE DE : Conservas, enlatados, embutidos, defumados, pikles
LIVRE DE: Cremes para tempero de salada, maionese, cremes gordurosos, cream cheese, catchup.
LIVRE DE : Álcool
Não use adoçante : tipo aspartame , tais como “finn” ou “zerocal” ou qualquer marca onde esteja escrito “nutrasweet” ou “aspartame”. Procure sentir o verdadeiro paladar dos alimentos. Se necessário use como adoçante: Splenda ou Stevia pura ou ciclamato ou sacarina. Faça rodízio dos adoçantes cada 3 meses
Lembre-se : Coca Cola diet contém aspartame e Guaraná diet contém sacarina
Sugestões para usar nos intervalos das refeições (se não houver alergia alimentar): queijo branco, ricota, muzzarela de búfala, polenghinho, iorgute natural, azeitonas, amêndoas, nozes, castanha do Pará, avelã, pistache.
Retire da dispensa os alimentos mais tentadores como: bombons, doces, balas, chocolate, biscoito, sorvete, etc...
FAÇA 6 PEQUENAS REFEIÇÕES AO DIA
Desjejum 10h almoço 15h jantar ao deitar
19 outubro, 2006
Tylenol também é problema
Cientistas lançaram um alerta a respeito dos riscos que o paracetamol traz para a saúde depois que foi divulgado que o analgésico se tornou a principal causa de insuficiência hepática nos Estados Unidos. A proporção de problemas no fígado causados pelo paracetamol chegou a 51% do total em 2003, segundo pesquisa divulgada pela revista científica New Scientist. Em 1998, esta proporção era de 28%. Os cientistas americanos responsáveis pelo estudo chegaram à conclusão de que 20 comprimidos de paracetamol por dia são suficientes para causar insuficiência hepática e levar à morte. A dose máxima recomendada é de oito. A pesquisa foi feita pelo Grupo de Estudo sobre Insuficiência Hepática Aguda, uma entidade que envolve pesquisadores de várias universidades americanas, e foi publicada originalmente na revista acadêmica Hepatology. Os cientistas analisaram dados colhidos com 662 pacientes que foram tratados de insuficiência hepática aguda entre 1998 e 2003. Entre os 275 casos relacionados ao consumo de analgésicos, 48% se deveram a causas não-intencionais, e 44%, a tentativas de suicídio. Um em cada quatro casos pesquisados resultou na morte do paciente. As pessoas que sofreram o problema em geral estavam tomando, sem saber, vários remédios que continham paracetamol.
Cientistas lançaram um alerta a respeito dos riscos que o paracetamol traz para a saúde depois que foi divulgado que o analgésico se tornou a principal causa de insuficiência hepática nos Estados Unidos. A proporção de problemas no fígado causados pelo paracetamol chegou a 51% do total em 2003, segundo pesquisa divulgada pela revista científica New Scientist. Em 1998, esta proporção era de 28%. Os cientistas americanos responsáveis pelo estudo chegaram à conclusão de que 20 comprimidos de paracetamol por dia são suficientes para causar insuficiência hepática e levar à morte. A dose máxima recomendada é de oito. A pesquisa foi feita pelo Grupo de Estudo sobre Insuficiência Hepática Aguda, uma entidade que envolve pesquisadores de várias universidades americanas, e foi publicada originalmente na revista acadêmica Hepatology. Os cientistas analisaram dados colhidos com 662 pacientes que foram tratados de insuficiência hepática aguda entre 1998 e 2003. Entre os 275 casos relacionados ao consumo de analgésicos, 48% se deveram a causas não-intencionais, e 44%, a tentativas de suicídio. Um em cada quatro casos pesquisados resultou na morte do paciente. As pessoas que sofreram o problema em geral estavam tomando, sem saber, vários remédios que continham paracetamol.
Cientistas lançaram um alerta a respeito dos riscos que o paracetamol traz para a saúde depois que foi divulgado que o analgésico se tornou a principal causa de insuficiência hepática nos Estados Unidos. A proporção de problemas no fígado causados pelo paracetamol chegou a 51% do total em 2003, segundo pesquisa divulgada pela revista científica New Scientist. Em 1998, esta proporção era de 28%. Os cientistas americanos responsáveis pelo estudo chegaram à conclusão de que 20 comprimidos de paracetamol por dia são suficientes para causar insuficiência hepática e levar à morte. A dose máxima recomendada é de oito. A pesquisa foi feita pelo Grupo de Estudo sobre Insuficiência Hepática Aguda, uma entidade que envolve pesquisadores de várias universidades americanas, e foi publicada originalmente na revista acadêmica Hepatology. Os cientistas analisaram dados colhidos com 662 pacientes que foram tratados de insuficiência hepática aguda entre 1998 e 2003. Entre os 275 casos relacionados ao consumo de analgésicos, 48% se deveram a causas não-intencionais, e 44%, a tentativas de suicídio. Um em cada quatro casos pesquisados resultou na morte do paciente. As pessoas que sofreram o problema em geral estavam tomando, sem saber, vários remédios que continham paracetamol.
22 setembro, 2006
Pare de procurar a solução milagrosa
Cada artigo publicado,cada promoção via e-mail e todas as chamadas pela TV que visam orientar ou opinar a respeito de controle do pêso costumam focar as atenções naquilo que é melhor para se conseguir a contagem ideal de calorias,referindo-se à ingestão de carboidratos,proteínas e gordura.Dieta rica em proteína,pobre em proteína,alto ou baixo teor de gordura,mais ou menos carboidrato e todas as possíveis variações entre essas alternativas.Se todos esses tipos de alimentação fossem responsaveis pelos mágicos resultados,não estaríamos procurando por novas respostas e dietas milagrosas.
Para perder pêso e saber manter o desejado,voce deve parar de se preocupar com dietas neuróticas e começar a viver de forma mais próxima do normal.Perder pêso significa 80% de atitude e apenas 20% de técnica, que pode incluir mudanças de regras alimentares.Se voce estiver procurando soluções mágicas,voce está sendo irreal e utópico.Ao invés de dietas muito restritivas, com ou sem medicamentos,encontre uma maneira saudavel de se alimentar,suficiente para lhe proporcionar satisfação e saude,não privando-se de comer o que voce gosta.Para que voce crie aquele corpo,de acordo com o objetivo traçado,lembre-se do seguinte:
-nenhum alimento é BOM ou RUIM;
-nenhum alimento é ILEGAL ou PROIBIDO;
-comendo RACIONALMENTE,voce poderá atingir o sucesso.
O grande propósito por detrás dos exercícios físicos é a estimulação da SAUDE.Se voce deseja melhor qualidade de vida,voce deverá cuidar melhor desse corpo que lhe carrega durante a vida.Quando voce move o corpo,ele se torna cada vez mais capaz de lhe servir com mais qualidade e por muito mais tempo.
Culturalmente,temos o costume de odiar a recomendação de praticar exercícios.Pouco adiantará exercícios feitos por obrigação.À medida que nos exercitamos conscientemente,criamos uma disciplina que prova ser benéfica ao organismo e faz com que não queiramos mais abandonar as práticas físicas.Evite o uso de medicamentos para controlar o pêso.Eles trarão efeitos colaterais,mais cedo ou mais tarde.
Crie um método divertido,facil e agradavel de movimentar o corpo.Sua saude agradecerá por mais anos de vida que voce,certamente,ganhará.
Para perder pêso e saber manter o desejado,voce deve parar de se preocupar com dietas neuróticas e começar a viver de forma mais próxima do normal.Perder pêso significa 80% de atitude e apenas 20% de técnica, que pode incluir mudanças de regras alimentares.Se voce estiver procurando soluções mágicas,voce está sendo irreal e utópico.Ao invés de dietas muito restritivas, com ou sem medicamentos,encontre uma maneira saudavel de se alimentar,suficiente para lhe proporcionar satisfação e saude,não privando-se de comer o que voce gosta.Para que voce crie aquele corpo,de acordo com o objetivo traçado,lembre-se do seguinte:
-nenhum alimento é BOM ou RUIM;
-nenhum alimento é ILEGAL ou PROIBIDO;
-comendo RACIONALMENTE,voce poderá atingir o sucesso.
O grande propósito por detrás dos exercícios físicos é a estimulação da SAUDE.Se voce deseja melhor qualidade de vida,voce deverá cuidar melhor desse corpo que lhe carrega durante a vida.Quando voce move o corpo,ele se torna cada vez mais capaz de lhe servir com mais qualidade e por muito mais tempo.
Culturalmente,temos o costume de odiar a recomendação de praticar exercícios.Pouco adiantará exercícios feitos por obrigação.À medida que nos exercitamos conscientemente,criamos uma disciplina que prova ser benéfica ao organismo e faz com que não queiramos mais abandonar as práticas físicas.Evite o uso de medicamentos para controlar o pêso.Eles trarão efeitos colaterais,mais cedo ou mais tarde.
Crie um método divertido,facil e agradavel de movimentar o corpo.Sua saude agradecerá por mais anos de vida que voce,certamente,ganhará.
12 setembro, 2006
A vida by Veríssimo...
A vida by Veríssimo...>> "Acho a maior graça.> Tomate previne isso, cebola previne aquilo, chocolate faz bem,> chocolate faz mal, um cálice diário de vinho não tem problema, qualquer > gole> de álcool é nocivo, tome água em abundância, mas não exagere...>> Diante desta profusão de descobertas, acho mais seguro não mudar de> hábitos.> Sei direitinho o que faz bem e o que faz mal pra minha saúde.> Prazer faz muito bem.> Dormir me deixa 0 km.> Ler um bom livro faz-me sentir novo em folha.> Viajar me deixa tenso antes de embarcar, mas depois rejuvenesço uns> cinco anos.> Viagens aéreas não me incham as pernas, incham-me o cérebro, volto> cheio de idéias.>> Brigar me provoca arritmia cardíaca.> Ver pessoas tendo acessos de estupidez me embrulha o estômago.> Testemunhar gente jogando lata de cerveja pela janela do carro me> faz perder toda a fé no ser humano.> E telejornais... os médicos deveriam proibir - como doem!>> Caminhar faz bem, dançar faz bem,> ficar em silêncio quando uma discussão está pegando fogo, faz muito> bem; você exercita o autocontrole e ainda acorda no outro dia sem se> sentir arrependido de nada.> Acordar de manhã arrependido do que disse ou do que fez ontem à> noite é prejudicial à saúde.> E passar o resto do dia sem coragem para pedir desculpas, pior> ainda.> Não pedir perdão pelas nossas mancadas dá câncer, não há tomate ou> mussarela que previna.>> Ir ao cinema, conseguir um lugar central nas fileiras do fundo,> não ter ninguém atrapalhando sua visão, nenhum celular> tocando e o filme ser espetacular, uau!> Cinema é melhor pra saúde do que pipoca.> Conversa é melhor do que piada.> Exercício é melhor do que cirurgia.> Humor é melhor do que rancor.>> Amigos são melhores do que gente influente.> Economia é melhor do que dívida.> Pergunta é melhor do que dúvida."
Dicas da Terapia Ortomolecular
A forma de cozinhar e até os utensílios utilizados ajudam a preservar os nutrientes.
Evite a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100º, pois muito calor também oxida os alimentos.
Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar na comida.Preferira panelas de vidro ou antiaderentes.
Em hipótese alguma, aqueça os seus alimentos em embalagens e recipientes de plástico no microondas.
Sinais e Sintomas:
1. DIFICULDADE DE PERDER PESOO QUE ESTÁ FALTANDO : ácidos graxos essenciais e vitamina A.ONDE OBTER: semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos.
2. RETENÇÃO DE LÍQUIDOSO QUE ESTÁ FALTANDO : na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.ONDE OBTER : água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro e os suplementos.
3. COMPULSÃO A DOCESO QUE ESTÁ FALTANDO: cromo.ONDE OBTER : cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura +suplementos.
4. CÂIMBRA, DOR DE CABEÇAO QUE ESTÁ FALTANDO: potássio e magnésio.ONDE OBTER: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja.5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINALO QUE ESTÁ FALTANDO: lactobacilos vivos.ONDE OBTER : coalhada, iogurte, missô, yakult e similares
6. MEMÓRIA RUIMO QUE ESTÁ FALTANDO: acetil colina, inositol.ONDE OBTER: lecitina de soja, gema de ovo + suplementos
7. HIPOTIREOIDISMO (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)O QUE ESTÁ FALTANDO: iodo.ONDE OBTER : algas marinhas,cenoura,óleo,pêra,abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho.
8. CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACASO QUE ESTÁ FALTANDO: colágenoONDE OBTER : peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos9. FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTARO QUE ESTÁ FALTANDO: vitaminas A, C, e E e ferroONDE OBTER: verduras, frutas, carnes magras e suplementos
10. COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOSO QUE ESTÁ FALTANDO: Ômega 3 e 6ONDE OBTER: sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva
Evite a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100º, pois muito calor também oxida os alimentos.
Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar na comida.Preferira panelas de vidro ou antiaderentes.
Em hipótese alguma, aqueça os seus alimentos em embalagens e recipientes de plástico no microondas.
Sinais e Sintomas:
1. DIFICULDADE DE PERDER PESOO QUE ESTÁ FALTANDO : ácidos graxos essenciais e vitamina A.ONDE OBTER: semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos.
2. RETENÇÃO DE LÍQUIDOSO QUE ESTÁ FALTANDO : na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.ONDE OBTER : água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro e os suplementos.
3. COMPULSÃO A DOCESO QUE ESTÁ FALTANDO: cromo.ONDE OBTER : cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura +suplementos.
4. CÂIMBRA, DOR DE CABEÇAO QUE ESTÁ FALTANDO: potássio e magnésio.ONDE OBTER: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja.5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINALO QUE ESTÁ FALTANDO: lactobacilos vivos.ONDE OBTER : coalhada, iogurte, missô, yakult e similares
6. MEMÓRIA RUIMO QUE ESTÁ FALTANDO: acetil colina, inositol.ONDE OBTER: lecitina de soja, gema de ovo + suplementos
7. HIPOTIREOIDISMO (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)O QUE ESTÁ FALTANDO: iodo.ONDE OBTER : algas marinhas,cenoura,óleo,pêra,abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho.
8. CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACASO QUE ESTÁ FALTANDO: colágenoONDE OBTER : peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos9. FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTARO QUE ESTÁ FALTANDO: vitaminas A, C, e E e ferroONDE OBTER: verduras, frutas, carnes magras e suplementos
10. COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOSO QUE ESTÁ FALTANDO: Ômega 3 e 6ONDE OBTER: sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva
08 setembro, 2006
Alimentos que ajudam a emagrecer
Cientistas australianos revelaram recentemente que 4 grupos de alimentos podem ajudar na diminuição do pêso corporal, independentemente de se fazer dieta alimentar rígida e exercícios físicos.Emagrecer sem a necessidade de dieta ou exercícios físicos soa como algo muito bom para ser verdade, não é? De acordo com os pesquisadores da Universidade de Adelaide, isto pode ser verdadeiro mesmo e o mais interessante é que não involve uso de medicamentos. O bom disto tudo é o fato de se poder incorporar o que é recomendado à própria alimentação do dia-a-dia. Segundo os Professores Jon Buckley e Peter Howe, participantes da pesquisa, existe interesse crescente no estudo de nutrientes que beneficiam o organismo em vários setores e muitos deles já são conhecidos como coadjuvantes na redução do pêso. Estes nutrientes são chamados de POLIFENÓIS e são mais encontrados no chá verde, chocolate escuro e uvas pretas e vermelhas. Se combinarmos estes alimentos com ÔMEGA-3,encontrado em peixes de água fria e sementes de linhaça, por exemplo, poderemos facilitar normalmente o controle e diminuição do pêso. Estes polifenóis já são bem conhecidos como protetores antioxidantes, favorecen do a saúde cardio-vascular e agora, com esta nova descoberta, passam a ser preciosos aliados na luta contra o excesso de pêso.Não devemos nos esquecer que, consumindo polifenóis para ajudar no emagrecimento, exercícios físicos deverão ser continuados pois, além de favorecerem a queima de gordura, fornecem muitos outros tipos de benefícios ao corpo.
Aspirina previne ataque cardíaco?
O diretor do departamento de Cardiologia da U niversidade de Miami, Robert J. Myerburg, afirma que uma dose diária de aspirina definitivamente beneficia pessoas que já sofreram um ataque cardíaco. Seu uso na prevenção de um primeiro infarto do miocárdio permanece controverso. Segundo ele, não se deve confundir os benefícios de uso a longo prazo com o emprêgo da aspirina no momento inicial do evento cardíaco.São situações completamente diferentes.Na prevenção de um primeiro ataque cardíaco, durante uso prolongado, vê-se pequenos benefícios.Outro eminente cardiologista, Laurence S.Sperling, diretor do Emory Heart Center , afirma que aqueles que usam aspirina diariamente possuem 0,1 a 0,2% menos riscos de serem vítimas de ataques cardíacos por ano do que aqueles que não fazem uso dessa substancia. Desta forma, pessoas que não apresentam sérios fatores de risco para sofrerem problemas cardíacos devem decidir sobre o uso constante da aspirina como preventivo e, principalmente, discutir o assunto seriamente com seus médicos.
Algumas causas das nossas doenças
Nossa saúde depende em grande parte de como estavam (energeticamente) nossos pais no momento da nossa concepção. Pais com idade avançada geralmente tem deficiência em vários órgãos e isto vai ser transmitido ao filho.Pais que fazem uso de drogas legais ou não também tem mais chances de gerar filhos com algum tipo de desequilíbrio energético. Nossos pais são responsáveis por nossa energia pré-natal, aquela que não é reposta.Depois do nascimento até a adolescência temos alguns fatores que agem exclusivamente neste período. A amamentação é muito importante, pois ajuda a fortalecer a energia do baço-pâncreas-estômago, o que pode evitar vários transtornos alimentares, entre eles a obesidade.As emoções afetam direta ou indiretamente as crianças, embora de forma menos intensa que nos adultos, pois as crianças tendem a reprimir menos suas emoções. De uma forma indireta o comportamento dos pais pode provocar sintomas nos filhos. Um exemplo muito comum são as crianças maiores que tem enurese noturna (urinam na cama). Geralmente por trás, existem pais que deixam estas crianças inseguras e ansiosas, e estas emoções vão lesar a energia do rim. Como é a energia do rim quem controla os esfíncteres, vamos ter a perda de urina.Crianças que vivem sob tensão constante costumam apresentar quadros de dor cabeça, esta tensão geralmente vem do ambiente familiar.Outro fator neste período são os esportes.Aqui vamos ter dois aspectos a considerar, o tipo e a intensidade. De uma forma geral crianças mais tímidas, quietas, friorentas, devem buscar esportes fora da água, para se aquecerem e transpirarem bastante.Já crianças mais inquietas, calorentas devem fazer atividade física na água.Por fim com a excessiva liberalização dos costumes a atividade sexual tem se tornado cada vez mais precoce. A atividade sexual precoce e excessiva acaba por consumir muito a essência vital principalmente dos homens, geralmente isto vai repercutir anos mais tarde como quadros de impotência ou ejaculação precoce. Aqui vai uma opinião pessoal, que é mais uma constatação: as coisas que nos dão realmente prazer, para que continuem assim devem ser feitas com moderação.Existem alguns fatores que nos levam a diferentes graus de desequilíbrio, grosso modo podemos classificá-los em externos, internos e nem externos nem internos.Dentre os fatores externos temos o clima, as radiações, e outros como ambiente de trabalho, atividade profissional, atividade física, atividade sexual, entre outros.Como fatores internos temos as emoções, os pensamentos e os estados mentais.Como fatores nem externos nem internos podemos colocar a alimentação e a respiração.Desta lista resumida podemos observar que sobre alguns fatores temos controle quase que total e em relação a outros não temos praticamente nenhum.Por exemplo, sobre o clima nosso controle é nulo.Sobre as emoções é quase nulo.Mas sobre a alimentação pode ser total.Destes fatores os que nos lesam de forma mais constante são as emoções, porque além de não as controlarmos, elas nos lesam durante as 24 h do dia.Mas com certeza nós não somos afetados de maneira uniforme pelos vários fatores de desequilíbrio.Isto podemos observar quando um determinado tipo de comida,não deteriorada, faz mal para uma pessoa e não a outras.A mesma coisa podemos dizer das emoções e estados mentais que nos afetam das mais variadas formas.Mas o que determina esta variabilidade? A resposta é a nossa constituição, que basicamente vai ser determinada por nossa carga genética em combinação com dos fatores citados acima.
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